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Christine Dattner | Les six couleurs du thé. Thé, Rituels et bienfaits
En savoir plusDeux livres cadeaux à offrir ou s’offrir : Thé, Rituels et bienfaits (2015) et Les couleurs de thé (2014) de Christine Dattner, Marie-France Michalon, Sophie Boussahba
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Film | Dans un jardin qu’on dirait éternel, Tatsushi Omori
En savoir plusNoriko et Michiko, deux cousines au seuil de leur vie adulte, décident de s’initier à la cérémonie du thé. Chaque samedi, elles se rendent chez Maître Takeda pour une séance de chanoyu.
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Soshitsu Sen | Vie du thé, Esprit du thé
En savoir plusSoshitsu Sen, XVe Maître de thé de la lignée Urasenke, expose les notions cardinales à garder en tête lors d’une séance de chanoyu.
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Brittany, Languidic | A Taste of Blavet Valley in Your Green Tea
En savoir plusWonder how a flavor of Brittany could taste in a green tea? Look no further! In this interview, Denis Mazerolle shares how the organic green teas of of his tea garden Filleule des Fées came to life.
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Okakura Kakuzō | Le livre du thé
En savoir plusPlaidoyer de l’entente des peuples autour du thé et opuscule esthétique, le Livre du thé (1906) est un recueil majeur de l’art du thé japonais.
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Singapour | Afternoon tea au Raffles
En savoir plusPalace mythique, le Raffles sert son afternoon tea dans un décor tropical, digne d’une nouvelle de Somerset Maugham.
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Hong Kong, Diamond Hill, Nan Lian Garden. La maison de thés aux pins | 松茶榭 (Song Cha Xie)
En savoir plusUne dégustation des thés des rochers des monts Wuyi est incontournable pour toute visite au couvent bouddhique Chi Lin et au jardin Nan Lian.
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Hong Kong, Tsim Sha Tsui | Yu Tea House 瑜茶舍
En savoir plusA Tsim Sha Tsui, Yu Teahouse est idéal pour un rendez-vous rapide, ou pour feuilleter un bon livre en appréciant un thé chinois face à la skyline de Hongkong.
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Hong Kong, Kowloon | Maison de thé à Shek Kip Mei : l’Heritage Tea House. 文博軒
En savoir plusAu 6ème étage du Jockey Club of Creative Arts Centre, l’Heritage Tea House renoue avec la tradition des maisons de thé au style classique dans un quartier populaire de Kowloon.
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Autour d’un thé | Printemps – Eté 2020
En savoir plusDécouvrez notre sélection de podcast, recette, film… à tester et apprécier chez soi, dès à présent ou plus tard !
Auteur archiver pour MCT
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