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Taipei | Letterpress Tea House 無事生活
En savoir plusCet élégant comptoir à thé, doté d’un coquet espace de dégustation et d’un studio dédié aux arts de l’habitat, se présente comme une parenthèse enchantée dans le quartier affairé de Xinyi.
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Taipei | Maison de thé Wistaria 紫藤廬
En savoir plusDa’an. On y apprécie thés oolong, grands crus et thés glacés, dans ce qui fut dans les années 1950 un repaire de réformateurs et d’intellectuels.
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Teavoyages.com | Octobre 2019
En savoir plusSorties, activités et découvertes de TeaVoyages.com en ce mois d’octobre 2019
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Taipei | ChaForTea 喫茶趣
En savoir plusXimen. Dans ce foisonnant quartier des loisirs, le restaurant ChaForTea (喫茶趣) de la marque Ten Ren (天仁) est une valeur sûre pour un thé et des dim-sums.
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Taipei | Qingtian Tea House 青田茶館
En savoir plusLa Qingtian Tea House se trouve dans l’entrelacs des ruelles autour de Qingtian Street. Bordée de majestueux arbres à pain, elle propose des dégustations de thé façon gongfucha.
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Taipei | Stop By Tea House 串門子茶館
En savoir plusLe Stop By Teahouse contribue au charme du quartier de Yong Kang street, qui a su préserver l’atmosphère si caractéristique des ruelles et allées de Taipei.
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Hong Kong | A cup of pu’er with Wingchi Ip
En savoir plusWhat’s new for Wingchi Ip, founder of the tea house chain Lockcha? Read our interview of a major figure in the tea business in Hong Kong.
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Taipei | South Street Delight Tea House 南街得意
En savoir plusDans le quartier de Datong, la maison de thé South Street Delight Tea House ravive les influences nippones qui ont marqué Taïwan au tournant du 20e siècle.
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Taichung | Laughtear Tea Room 悲歡歲月人文茶館
En savoir plusAu coeur du quartier administratif de Taichung, la maison de thé Laughtear Tea Room mêle les influences japonaise et chinoise de la dégustation de thé.
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Hong Kong | Un pu’er avec Wingchi Ip
En savoir plusPour Wingchi Ip, fondateur de la chaîne de maisons de thé LockCha, le thé constitue une expression du Tao. Projets, tendances… Rencontre autour d’une tasse de pu’er.
Auteur archiver pour MCT
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