Quelques notes sur le thé, William de Peyster
Quelques notes sur le thé, William de Peyster
€6,00
Négociant pour « le Thé des Trois Marques », William de Peyster (1847 – 1915) partage, dans ces Quelques notes sur le thé, ses observations sur cet élixir. Un document unique de 1906.
Le thé pour oublier le bruit du monde, J.G. Houssaye
Livres
J. G. Houssaye, négociant parisien, présente les techniques de fabrication du thé, de la cueillette à la torréfaction. Un aperçu précis des connaissances sur le Camellia Sinensis autour des années 1839.
€9,00
A la recherche des meilleurs thés de Chine, Robert Fortune
Livres
Mettez vos pas dans ceux de Robert Fortune (1812 - 1880) qui parcourt la Chine dès 1843 pour percer les secrets du thé chinois. Ses annotations sur la fabrication, le transport et le commerce du thé vers l'Europe sont réunies dans ce recueil.
€7,00
