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Juin01
Lydia Gautier, passeuse de passions théinées
Lydia Gautier, passeuse de passions théinées
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Lydia Gautier, ingénieure-agronome, compte parmi les personnalités incontournables du thé en France. Une excursion dans ses publications offre un bon moyen de s’initier à ce qui semble être au cœur de sa passion pour le thé : le monde des saveurs. Voici nos coups de coeur.

Mai01
Lyon, Les Terreaux | A chacun sa tasse
Lyon, Les Terreaux | A chacun sa tasse
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Rue du Griffon, ce salon de thé cosy et chaleureux est doté d’une carte de plus d’une centaine de thés, d’infusion et de cafés.

Avr14
Lyon, Croix-Rousse | Aux Thés des Merveilles
Lyon, Croix-Rousse | Aux Thés des Merveilles
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Entre la Croix-Rousse et la place des Terreaux, aux trois-quarts de la Montée de la Grande-Côte, le Thés des Merveilles surgit tel un refuge. Sa carte compte plus d’une trentaine de thés et infusions, entre thés d’exception et thés aromatisés.

Avr01
Linda Gaylard | Passion Thé, 100 recettes et rituels du monde entier
Linda Gaylard | Passion Thé, 100 recettes et rituels du monde entier
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Livre-album illustré et chatoyant, pratique et pédagogique, Passion Thé, 100 recettes et rituels du monde entier convient à celles et ceux qui s’initient à l’univers du thé.

Mar17
Lyon, Croix-Rousse | L’instant Pâtisserie
Lyon, Croix-Rousse | L’instant Pâtisserie
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Place Bertone. C’est là qu’Aymeric Leblanc, chef pâtissier – chocolatier depuis plus de 20 ans, a ouvert son salon de thé.