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Katrin Rougeventre | L’empire du thé, Le guide des thés de Chine
En savoir plusUne véritable encyclopédie de 203 thés de Chine à travers les terroirs des quatre coins du pays.
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Lucie Azema | L’usage du thé, une histoire sensible du bout du monde
En savoir plusDans L’usage du thé, Lucie Azema propose une déambulation littéraire à travers évocations historiques, souvenirs de lectures, us et coutumes du thé, entre Europe et Asie.
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Alistair Watt | Robert Fortune, A Plant Hunter in the Orient
En savoir plusBeau livre abondamment illustré, A Plant Hunter in the Orient d’Alistair Watt (2016) s’impose comme la biographie de référence dédiée à l’explorateur botaniste écossais qui bouleversa les cartes du thé.
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Lydia Gautier, passeuse de passions théinées
En savoir plusLydia Gautier, ingénieure-agronome, compte parmi les personnalités incontournables du thé en France. Une excursion dans ses publications offre un bon moyen de s’initier à ce qui semble être au cœur de sa passion pour le thé : le monde des saveurs. Voici nos coups de coeur.
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Linda Gaylard | Passion Thé, 100 recettes et rituels du monde entier
En savoir plusLivre-album illustré et chatoyant, pratique et pédagogique, Passion Thé, 100 recettes et rituels du monde entier convient à celles et ceux qui s’initient à l’univers du thé.
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Luisa Carnés | Tea Rooms, Femmes ouvrières
En savoir plusDans Tea Rooms, Femmes ouvrières, Luisa Carnés (1905- 1964) dévoile l’arrière-boutique d’un salon de thé madrilène des années 1930, en pleine montée du Front populaire espagnol. Tea Rooms s’est vu décerner le Prix Mémorable 2021 des Librairies Initiales.
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Cheng Wing-fun, Hervé Collet | L’extase du thé, poèmes chinois
En savoir plusUne anthologie d’une centaine de poèmes de thé, composés par presque autant de poètes chinois sur près de 1000 ans.
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Du Maroc au Japon, la cérémonie du thé selon Richard Collasse
En savoir plusPour les amateurs de thé et de Japon, « Le Pavillon de thé » de Richard Collasse fait œuvre de récit initiatique. Nul doute que ses romans puisent en partie dans son propre vécu suite à une enfance au Maroc et un premier voyage au Japon en 1972. Des expériences de thé qu’il partage d’ici la parution prochaine de son « Dictionnaire amoureux du Japon ».
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Notre sélection de livres et de thés | Avril 2021
En savoir plusUne sélection de livres consacrés au thé, entre recettes à concocter chez soi, récits d’explorateurs et de négociants, cérémonie japonaise du thé, invitation au voyage.
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Tea for 2, Les rituels du thé dans le monde
En savoir plusCe catalogue d’exposition nous mène aux confluents de l’histoire, de la biographie, du récit ethnographique. Un beau livre d’exploration du monde qui tourne autour du camellia sinensis.