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MCTGaëlle Rousseau, lauréate Parisculteurs 2023
En savoir plusLauréate 2023 de Parisculteurs, Gaëlle Rousseau démarre en janvier 2024 une plantation de théiers à l’Orée du bois (Paris 16e). Portrait d’une théicultrice au service de la filière du thé en France.
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MCTGaëlle Rousseau | Théicultrice entre Paris et la Normandie
En savoir plusInterview | Gaëlle Rousseau, lauréate 2023 de Parisculteurs, lance une culture de thé à l’Orée du Bois (Paris 16e). Elle nous raconte sa reconversion professionnelle et comment elle est devenue théicultrice.
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MCTParis, Tuileries – Comédie-Française | Kosyuen, salon de thé sous influence Washoku
En savoir plusVoici une adresse discrète et bien placée, bio et gourmande dans une rue foisonnante de la capitale. La devanture sobre et chaleureuse laisse transparaître un authentique avant-goût de Japon, les indices subtils d’une cuisine guidée par les principes du Washoku.
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MCTFrance, Perpignan | Une touche de Séréni’thé à la rue des Trois Journées
En savoir plusUne pause dans ce salon de thé offre l’occasion d’un moment de Séréni’thé… et de tester les thés de La Fabrikathé, assembleur français.
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MCTFrance, Perpignan | Le P’tit Mailly, salon de thé du « centre du monde »
En savoir plusLa gare de Perpignan est le « centre du monde » ! Salvador Dali l’avait annoncé dès 1960. Nous démarrons la visite de cette ville par un thé au P’tit Mailly.
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MCTBrittany, Dinard | Lindfield, A British Art of Tea
En savoir plusDuring the two decades they had spent in Great-Britain, Claudine and Jean-Bernard Renaudineau gave free rein to their passion for tea. Ultimately, they brought it back to their hometown. A trip to Dinard gave us the chance to learn more about their experience on the lifestyles of tea in Brittany compared to Great-Britain.
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MCTAutour d’un thé | Maison de thé, Toyen, Musée d’art moderne de Paris
En savoir plusCeci est une maison de thé pas comme les autres. Oeuvre de l’artiste tchèque Toyen (1902 – 1980), elle est à contempler au Musée d’art moderne de Paris, qui lui consacre une exposition riche et passionnante jusqu’au 24 juillet 2022.
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MCTLydia Gautier, passeuse de passions théinées
En savoir plusLydia Gautier, ingénieure-agronome, compte parmi les personnalités incontournables du thé en France. Une excursion dans ses publications offre un bon moyen de s’initier à ce qui semble être au cœur de sa passion pour le thé : le monde des saveurs. Voici nos coups de coeur.
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MCTLyon, Les Terreaux | A chacun sa tasse
En savoir plusRue du Griffon, ce salon de thé cosy et chaleureux est doté d’une carte de plus d’une centaine de thés, d’infusion et de cafés.
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MCTLyon, Croix-Rousse | Aux Thés des Merveilles
En savoir plusEntre la Croix-Rousse et la place des Terreaux, aux trois-quarts de la Montée de la Grande-Côte, le Thés des Merveilles surgit tel un refuge. Sa carte compte plus d’une trentaine de thés et infusions, entre thés d’exception et thés aromatisés.
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