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MCTLucie Azema | Le thé, synonyme d’aventure et de littérature
En savoir plusA la question de savoir s’il est une personnalité du passé ou du présent avec qui elle aimerait prendre un thé, la réponse fuse instinctivement : Alexandra David-Neel et Ella Maillart, assurément. Rencontre avec Lucie Azema, auteure de L’usage du thé, une histoire sensible du bout du monde.
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MCTLucie Azema | L’usage du thé, une histoire sensible du bout du monde
En savoir plusDans L’usage du thé, Lucie Azema propose une déambulation littéraire à travers évocations historiques, souvenirs de lectures, us et coutumes du thé, entre Europe et Asie.
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MCTLinda Gaylard | Passion Thé, 100 recettes et rituels du monde entier
En savoir plusLivre-album illustré et chatoyant, pratique et pédagogique, Passion Thé, 100 recettes et rituels du monde entier convient à celles et ceux qui s’initient à l’univers du thé.
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MCTCheng Wing-fun, Hervé Collet | L’extase du thé, poèmes chinois
En savoir plusUne anthologie d’une centaine de poèmes de thé, composés par presque autant de poètes chinois sur près de 1000 ans.
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MCTLe thé pour oublier le bruit du monde, J. G. Houssaye, Espaces & Signes
En savoir plusCet extrait de la Monographie du thé de J. G. Houssaye, négociant en thé, nous donne un aperçu des connaissances sur le Camellia Sinensis autour des années 1839.
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MCTA la recherche des meilleurs thés de Chine, Robert Fortune, Espaces&Signes
En savoir plusCe document édité par Espaces&Signes retient des premiers voyages de Robert Fortune les passages consacrés au négoce du thé.
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MCTLe vagabond des fleurs & La route du thé et des fleurs, Robert Fortune
En savoir plusCes deux récits de voyage relatent deux mythiques expéditions du botaniste Robert Fortune entre 1843 et 1851.
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MCTQuelques notes sur le thé, William de Peyster
En savoir plusNégociant pour « le Thé des Trois Marques », William de Peyster (1847 – 1915) partage, dans ces “Quelques notes sur le thé”, ses observations sur cet élixir. Un document unique de 1906.
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