Posts taggés avec ‘Chine’

  • Avr012022

    Linda Gaylard | Passion Thé, 100 recettes et rituels du monde entier

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    Livre-album illustré et chatoyant, pratique et pédagogique, Passion Thé, 100 recettes et rituels du monde entier convient à celles et ceux qui s’initient à l’univers du thé.

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  • Fév012022
    L_Extase_du_The_couv_Moundarren_TeaVoyages

    Cheng Wing-fun, Hervé Collet | L’extase du thé, poèmes chinois

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    Une anthologie d’une centaine de poèmes de thé, composés par presque autant de poètes chinois sur près de 1000 ans.

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  • Mai012020
    Le thé pour oublier le bruit du monde_JGHoussaye

    Le thé pour oublier le bruit du monde, J. G. Houssaye, Espaces & Signes

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    Cet extrait de la Monographie du thé de J. G. Houssaye, négociant en thé, nous donne un aperçu des connaissances sur le Camellia Sinensis autour des années 1839.

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  • Avr102018
    Robert_Fortune_A_la_recherche_des_meilleurs_thes_de_Chine_TeaVoyages

    A la recherche des meilleurs thés de Chine, Robert Fortune, Espaces&Signes

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    Ce document édité par Espaces&Signes retient des premiers voyages de Robert Fortune les passages consacrés au négoce du thé.

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  • Avr102018

    Le vagabond des fleurs & La route du thé et des fleurs, Robert Fortune

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    Ces deux récits de voyage relatent deux mythiques expéditions du botaniste Robert Fortune entre 1843 et 1851.

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  • Avr032018

    Quelques notes sur le thé, William de Peyster

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    Négociant pour « le Thé des Trois Marques », William de Peyster (1847 – 1915) partage, dans ces “Quelques notes sur le thé”, ses observations sur cet élixir. Un document unique de 1906.

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