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A la recherche des meilleurs thés de Chine, Robert Fortune, Espaces&Signes
En savoir plusCe document édité par Espaces&Signes retient des premiers voyages de Robert Fortune les passages consacrés au négoce du thé.
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Le vagabond des fleurs & La route du thé et des fleurs, Robert Fortune
En savoir plusCes deux récits de voyage relatent deux mythiques expéditions du botaniste Robert Fortune entre 1843 et 1851.
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Quelques notes sur le thé, William de Peyster
En savoir plusNégociant pour « le Thé des Trois Marques », William de Peyster (1847 – 1915) partage, dans ces « Quelques notes sur le thé », ses observations sur cet élixir. Un document unique de 1906.
