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Linda Gaylard | Passion Thé, 100 recettes et rituels du monde entier
En savoir plusLivre-album illustré et chatoyant, pratique et pédagogique, Passion Thé, 100 recettes et rituels du monde entier convient à celles et ceux qui s’initient à l’univers du thé.
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Hong Kong, Diamond Hill, Nan Lian Garden. La maison de thés aux pins | 松茶榭 (Song Cha Xie)
En savoir plusUne dégustation des thés des rochers des monts Wuyi est incontournable pour toute visite au couvent bouddhique Chi Lin et au jardin Nan Lian.
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Hong Kong, Tsim Sha Tsui | Yu Tea House 瑜茶舍
En savoir plusA Tsim Sha Tsui, Yu Teahouse est idéal pour un rendez-vous rapide, ou pour feuilleter un bon livre en appréciant un thé chinois face à la skyline de Hongkong.
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Hong Kong, Kowloon | Maison de thé à Shek Kip Mei : l’Heritage Tea House. 文博軒
En savoir plusAu 6ème étage du Jockey Club of Creative Arts Centre, l’Heritage Tea House renoue avec la tradition des maisons de thé au style classique dans un quartier populaire de Kowloon.
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Hong Kong, Mongkok | Salon de thé Atteatude 水墨青花
En savoir plusAu coeur de Mongkok, ce petit salon de thé offre une expérience de dégustation façon gongfucha dans un authentique havre de paix : une rareté !
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Hong Kong | A cup of pu’er with Wingchi Ip
En savoir plusWhat’s new for Wingchi Ip, founder of the tea house chain Lockcha? Read our interview of a major figure in the tea business in Hong Kong.
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Hong Kong | Un pu’er avec Wingchi Ip
En savoir plusPour Wingchi Ip, fondateur de la chaîne de maisons de thé LockCha, le thé constitue une expression du Tao. Projets, tendances… Rencontre autour d’une tasse de pu’er.
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Hong Kong, Admiralty | Yumcha au LockCha Tea House | 樂茶軒
En savoir plusUne maison de thé à l’atmosphère traditionnelle au cœur d’un quartier d’affaires, un emplacement dans le calme et verdoyant Hong Kong Park.